自制豌豆黄，简单好做，甜甜入口即化

在家自制豌豆黄原料非常简单，只需要干白豌豆、糖和水。掌握好豌豆泥的干稀度，不需要琼脂之类的凝固剂，就能很好的成型。

主料：去皮豌豆400克、白糖200克

步骤1、去皮豌豆清水冲洗干净，拣出坏豆和绿色的豌豆；

步骤2、锅内加水下入处理好的豌豆及水；

步骤3、将煮好的豌豆倒入捷赛微质料理机打成蓉；

步骤4、将打好的豌豆蓉再次放入锅中加入白糖，启动【干锅】功能，搅拌均匀；

步骤5、准备一个餐盒，抹上油倒入打碎的豌豆蓉；

步骤6、放冰箱冷藏内3-4小时，食用时磕出切块即可。