在C语言中，要找到一组数据中的最大值，可以通过遍历数组或序列的方法来实现。以下是两种高效率的方法：
1. 线性扫描法：使用一个变量来记录当前已经遍历过的最大值，然后依次遍历数组或序列的每个元素，将遍历过程中遇到的较大值更新为当前的最大值。通过线性扫描一次遍历即可找到最大值。
2. 分治递归法：将数组或序列划分成更小的子问题，将问题递归地分解为子问题，并找到子问题的最大值，然后通过比较子问题的最大值来确定整体的最大值。这种方法适用于处理大规模的数据集，可以利用并行计算的优势。
无论使用哪种方法，都可以在遍历每个元素时进行比较，并及时更新最大值。使用上述方法，可以以高效率找到数组或序列中的最大值。