榴莲煲鸡是用壳还是肉

榴莲和鸡肉都是属于大补的食材，榴莲不仅可以直接吃，还可以煲汤。可是毕竟榴莲煲鸡是用壳照旧肉呢？

1、榴莲炖鸡一般是用的榴莲壳。

2、但这个壳并不是榴莲带刺的外皮，并且榴莲壳取内里白囊部门，这个部门具有很是好的清热降火的功能，一样平常假如吃榴莲上火也可以用榴莲壳煲水来降火，并且榴莲壳含有很高的淀粉和纤维，吃起来口感比力像芋头。

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