豆腐和鸡蛋可以一起吃，一起吃可利于钙的吸收。豆腐和鸡蛋这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
豆腐具有补脾益胃、清肺健肤、补中益气、解热毒、降血压等功效。可用于润燥生津、硫磺、肠胃不清、消渴、烧酒中毒等症。
每100克热量81千卡。每100克热量143千卡。一份豆腐296克鸡蛋69克，总热量为338千卡。相当于113分钟所消耗的热量。
豆腐不能和什么一起吃1、豆腐：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏2、豆腐：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏3、豆腐：会易结石、补钙、降血压4、豆腐：易形成结石5、豆腐：会形成结石6、豆腐：会影响钙吸收7、豆腐：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收8、豆腐：会破坏营养素
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所需材料：豆腐适量、鸡蛋2个、香菜少许、葱少许、香油少许、辣酱1勺做法步骤：1、两个鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。2、加入凉开水（14汤匙）后再次搅匀。3、用铁勺将蛋液表面的泡沫盛出。4、加入香油搅匀。5、豆腐切小块摆放在碗底。6、将蛋液倒入装有豆腐的碗中。7、盖上保鲜膜。8、锅内水烧开后上蒸屉，放入盛有豆腐蛋液的碗中火蒸15分钟。9、香菜跟葱分别洗净切成细末。10、出锅后，在蒸好的蛋羹中加入葱、香菜、辣酱即可。