辅材：盐、醋、生抽酱油、大蒜瓣
1、将所有凤爪剪去手指甲，从正中间砍开两侧。
2、提前准备一锅煮[[dealwithtwodifferentproblemsinthesameway]比喻不分彼此，一样看待或处理，一视同仁。]沸的水，倒进所有凤爪，立刻调成文火煮10分钟，捞出放进矿泉水[矿泉水是从**深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的**矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二**碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。]里边侵泡，或是放到流动性水中清洗到沒有油。
3、兑调味品[调味品，flavouring;condiment;seasoning，是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。]。提前准备生抽酱油、白米醋、矿泉水，依照1:1:1的占比，再加少量食用盐[食用盐是指从海水、**岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。]、老冰糖、蒜末，搅拌均匀预留。
4、假如喜爱吃辣椒得话，能够将二根红辣椒切割成碎屑后添加调味品里边。
5、用密封性[密封性 密封性的指标一般都是IP54。]罐装好所有凤爪，倒进所有调味品调料，抓匀称，盖上外盖密封性腌渍10钟头就可以了。
1.凤爪不必煮的太过，煮完以后自来水清理胶原纤维[胶原纤维是主要含有胶原蛋白，氨基酸有甘氨酸、脯氨和羟脯氨酸等的纤维组合物。]，便于得到脆响的口味。
2.老醋汁就是我依照本人口感自身调的，大伙儿能够依据自身的甜酸爱好适度交互用材的占比。
3.水煮花生米能够没放，由于我们家另一位讨厌老醋花生，因此平常并不是常常吃，此次做老醋凤爪我专业炸掉一些花生仁装进去，蹭一口吃。
泡鸡爪是一种遍及我国的四川小吃，因其辣椒的辣鸡精**性有增胃口促进消化的功效。孕妇适当的服用一些能够推动母亲的消化吸收和提升胃口。此外凤爪带有丰富多彩的优质蛋白质及胶原蛋**，多吃能清理血管垃圾。另外，还具备美容护肤作用。适度吃凤爪，针对胎宝宝的发展生长发育[生长是指身体各器官、系统的长大和形态变化，是量的改变；发育是指细胞、组织和器官的分化完善与功能上的成熟，产质的改变。]也是有关键功效哦。
可是需要留意的是，泡鸡爪泡归属于腌渍食品，亚*酸钠成分会偏多，孕妇若摄取过多，对胎宝宝的生长发育是有重特大影响的。因此孕妈妈能够尝尝鲜，可是不建议多吃或者常常吃。