若是不知道该吃什么,可以试试这道青椒炒鸡爪,辣中有鸡味,又有尖椒的香味,很是好吃。
主料：葱姜蒜适量、鸡爪500克
辅料：老抽10克、生抽20克、料酒20克、油20克、干辣椒适量、水100克、青辣椒适量
步骤1、鸡爪剪去指甲，对半开，洗干净。安装搅拌钩，加入油和葱姜蒜干辣椒以2分钟/120度/速度L爆香。
步骤2、放入鸡爪、料酒、生抽、老抽，18分钟/105度/速度L烹饪。
步骤3、倒入青辣椒，以5分钟/105度/速度L拌炒，出锅。
步骤4、完成后趁热享用。
尖椒炒鸡爪|格瑞美厨GOURMETmaxx一体机
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