芝心虾球的做法_家常做法_怎么做好吃_热量/卡路里

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1 鲜虾去头，剥壳，尾巴前面留一到两节壳，用清水淘洗干净。

2 处理好的虾挑去虾线，用盐，白胡椒腌渍十分钟。

3 虾沾一层淀粉，抖掉多余的淀粉。

4 卷上四分之一片芝士，用牙签固定。

6 沾一层淀粉，拍均匀。

8 沾面包糠，用手指一边捏一边转动着蘸，比较容易成型。

9 做好的虾球生坯，把虾的尾巴弄干净，捋好分开。

10 入油锅，中火炸金黄即可。

11 炸的时候要注意，在锅里看的颜色要比期望的浅，否则出来就老了。

12 好吃不贵，自己动手吧！