香草粉的营养价值_香草粉的食用禁忌_香草粉的选购技巧

本香料因大量使用天然的VANILLABEANEXTRACT之故，除了香气很丰富外，也能增食品之口感及食品本身的独特香气。如使用于茶类饮料时，能增加茶的气味。用于咖啡时，能增进咖啡的香气，尤其舌尖的感觉更舒适。

应用于食品一的饮料及烘焙食品，依实际需要使用。建议使用量为0.1-0.2%.

另外，天然香草豆提取物也有粉末状产品，可以称为香草粉，同样是香草在食品工业中应用的良好原料。