奥尔良鸡腿是肯德基的一道招牌菜，如今，深受年轻人的喜爱，也是我们点外卖必不可少的一类荤菜，但或许很多人都不知道其美味的做法，和所需要的材料，今天小编就教大家奥尔良家常鸡腿的做法，学会了不用点外卖，在家也能吃到美味的奥尔良鸡腿哦！吃了这么久的外卖，现在才知道奥尔良鸡腿是这么做的，简单又好吃。其中奥尔良烤肉料和辣椒是奥尔良鸡腿必不可少的主要配菜材料，其次是蜂蜜、盐、生抽、醋作为辅料，才能做出的鸡腿既香甜可口又美味
鸡腿4个、新奥尔良腌料2包、料酒2勺、水2勺、精盐适量
1.食材：鸡腿（已清洗）、新奥尔良腌料
2.将鸡腿放在案板上正反用刀划上几刀。
4.接着，搁入新奥尔良腌料。
8.调味抓匀，腌制2小时15分钟。
9.然后，将腌制好的鸡腿放在烤架上。
10.最后，进入烤箱里175度先烤20分钟，再翻个面烤15分钟，即成。
鸡腿的功效作用鸡腿肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。1.强身健体鸡腿肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。2.提高免疫力现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡腿肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。3.补肾精可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。4.促进智力发育具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。