火龙果是我们一样平常糊口中常见的一种生果。许多人都喜欢吃火龙果,但可能不大相识火龙果的营养身分。那么火龙果的营养身分有哪些呢?

1、火龙果富含大量果肉纤维,首要营养身分有卵白质、膳食纤维、维生素B2。维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等,果核内(玄色芝麻之种子)更含有富厚的钙、磷、铁等矿物质及各类酶、白卵白、纤维质及高浓度自然色素花青素(尤以红肉为最)。
2、每一百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗卵白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2~36.1毫克、铁0.55~0.65毫克。
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