自制马拉糕，宅家也能做出茶楼点心的美味

辅料：面粉200g、洲星马蹄粉100g、酵母粉4g

步骤1、倒入100g片糖，加入400ml热水搅拌融化备用。

步骤2、准备200g面粉，100g马蹄粉和4g酵母粉，搅拌均匀。

步骤3、待糖水放凉后，糖水倒入面粉搅拌至细腻，并盖上保鲜膜。

步骤4、等待面浆发酵到两倍大后，搅拌排气。

步骤6、锅中水开后即可上锅蒸20分钟，完成。