冬菇和排骨可以一起吃,一起吃益气补脾,润燥化痰。冬菇和排骨这两个食物之间没有相克元素,一起吃并不会产生副作用。

冬菇具有托疮排毒、降低胆固醇、防治肝硬化、抗瘤、防治感冒等功效。可用于胆固醇增高症、肾炎水肿、咽炎、贫血、高血压等症。
每100克热量212千卡。每100克热量264千卡。一份冬菇87克排骨475克,总热量为1438千卡。相当于719分钟所消耗的热量。
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所需材料:排骨适量、冬菇适量、红萝卜适量、大蒜适量做法步骤:1、排骨用生抽、十三香老抽、芝麻油腌数小时。2、冬菇浸泡之后切成丝。3、红萝切块。4、大蒜切段。5、锅里倒入橄榄油放入蒜蓉。6、接着放入大蒜爆炒出香味盛出。7、继续用锅里的底油放入排骨爆炒片刻。8、加入红萝卜一起炒。9、再加入冬菇丝然后加入一碗水盖上锅盖焖约十分钟左右。10、汁快收干之前把大蒜倒入一起翻炒,调少许盐与胡椒粉即可熄火。