简介选用特色香辛料精心调制而成，尤其适用于鸡鸭、猪等肉类以及鱼、虾、贝等海鲜的盐焗，操作简单方便，味香且咸鲜带甘，随时可烹制出专业盐焗的美味！
选用特色香辛料精心调制而成，尤其适用于鸡鸭、猪等肉类以及鱼、虾、贝等海鲜的焗，操作简单方便，味香且咸鲜带甘，随时可烹制出专业盐焗的美味！
配料表：食用盐、谷氨酸钠、淀粉、沙粉（经辐照灭菌）
储藏方法：置于阴凉干燥处，开封后密封保存
鸡翅4个、盐焗鸡粉1包（30g）、食用油、盐适量、大蒜粒1个、香菜1棵
2．起油锅，放入大蒜粒、鸡翅，改小火，翻面，直至鸡翅两面均变成浅黄色；
3.鸡翅煎熟后，即可关火装盘，摆上香菜装饰即可；
200g、盐焗鸡粉1包（30g）、姜10g、食用油适量
1.清水煮熟，稍凉后剥壳，置于碗中，倒入盐焗鸡粉，拌匀后腌1个小时；姜切丝；
2.烧热锅中油，放入姜丝炒香，再倒入腌好的鹌鹑蛋，炒1分钟后即可出锅；
评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸
【材料】 三黄鸡1只，盐焗鸡粉30克
【做法】三黄鸡洗净，去掉鸡爪、鸡头、鸡屁股和一些明显的肥油；（我用的这个整鸡买的时候是2斤4两）；洗好的鸡用厨房纸擦干水份，撒上盐焗鸡粉，我用的是超市买的盐焗鸡粉，一袋30g，正好够做一只鸡的；把盐焗鸡粉在鸡身上里里外外抹均匀，记着里面也要抹哦。顺便再给鸡做个按摩，这样更入味；然后盖上保鲜膜放进冰箱冷藏2－3小时左右；冷藏好的鸡取出来放在锡纸上，包起来，因为鸡比较大，所以我用了四张锡纸交叉着包它，把它包严实，别在烧的过程中鸡汁流出来就好；包了四层锡纸的鸡；准备好坤博砂锅和金属烤架；（这个砂锅的特点是可以干烧，普通砂锅没有干烧功能的慎用）为了防止我包的不够严，会有汤汁从某处露出来，所以我在烤架上又铺了一张锡纸，长一点，两边伸了出来，把包好锡纸的鸡放到上面；我这只鸡买的时候是2斤4两，个人觉得放在4.6L的砂锅里刚刚好；砂锅上火，大火烧5分钟，转中火继续烧40分钟。最后关火焖15分钟左右；把鸡取出来，小心烫手哦。一层层的剥开锡纸，事事证明，多包几层还是有用处的，第二层就已经有汤汁了。解开锡纸的时候闻着鸡肉味好香啊，用筷子插一下，确认熟透了！看这只鸡妖娆的躺姿，闻着好香啊！把我婆婆都吸引到厨房来问是什么味啊，这么香！看我做的这只盐焗鸡，她说我真能够折腾的！嘻嘻，能折腾出好吃的也不错啊！正好晚上家里有客人来访，用这只盐焗鸡招待客人还是挺有面的吧！划开鸡大腿看一下，里面满满的鸡汁，因为自己拍，看着就能啃一口呢！掰一只鸡大腿下来，给闺女尝尝，闺女对我直竖大拇指，说：妈妈你太棒了！为了吃起来方便，我把鸡肉全撕碎了装盘里，再切点小香葱撕上，外焦里嫩，鸡汁丰富，香嫩可口，这次做的盐焗鸡真的是太成功了。虽然没有大盐在砂锅里隔热保温，我包了厚厚的锡纸，也是很有作用的，鸡皮不会太干，鸡汁全部保留，让整只盐焗鸡的口感非常好！晚上来访的客人也赞口不绝呢！