山竹这种热带生果,吃起来虽然很好吃,但由于坚硬外壳的存在,没有吃过这种生果的话,要想打开吃到内里的果肉照旧很不容易的。那么要是山竹太硬弄不开怎么办呢?

1、挤压开壳。山竹太硬可能是由于太过成熟,表皮风干了,食用这种山竹可以将其放在手心,然后用力挤压,直到山竹表皮呈现裂痕,再用力沿着裂痕掰开,露出白色果肉,用牙签挑出食用。
2、摘叶开壳。山竹太硬也可以摘去山竹顶部的茎叶,如许可以扯开山竹顶部的一小块果皮,从而露出山竹果肉,然后用生果刀沿着顶部的果肉切开,就可以打开山竹较硬的果皮。
3、刀切开壳。表皮过硬的山竹还可以直接用生果刀,对半切开山竹,然后用勺子或者牙签取食即可。掏山竹果肉的时辰要注重,不要沾到山竹表皮上紫色的水,不然沾染涩味,会影响山竹果肉的口感。
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