和谐油，又称高合油，它是按照使用需要，将两种以上经精辟的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油。那么和谐油产物分类有哪些呢？下面一路来相识一下吧。
1、营养和谐油。营养和谐油（或称亚油酸和谐油），一般以向日葵油为主，配以大豆油、玉米胚油和棉籽油，调制亚油酸含量为60%阁下，油酸含量约30%，软脂含量约10%。
2、经济和谐油。以菜籽油为主，配以必然比例的大豆油，其代价比力低廉。
3、风味和谐油。就是以菜籽油、棉籽油、米糠油与香味浓重的花生油按必然比例调配成“轻味花生油”，或将前三种油与芝麻油以适当比例调合成“轻味芝麻油”。
4、煎炸和谐油。用棉籽油、菜籽油和棕榈油按必然比例调配，制成含芥酸低、脂肪酸构成均衡、起酥机能好，烟点高的煎炸和谐油。例：山茶油切合尺度其耐高温的特征是油品中最好的。
5、高端和谐油。比方山茶和谐油、橄榄和谐油，首要以山茶油、橄榄油等高端油脂为主体。
以上就是对于和谐油产物分类有哪些的相干内容。