不能和一起吃，番鸭和木耳相克，一起吃会造成身体不适。番鸭具有健脾、养阴补虚、养胃、补血益气等功效。可用于体虚弱、营养不良性水肿、病后体虚等症。
番鸭每100克热量149千卡。一份番鸭803克，热量为1196千卡。相当于 150分钟所消耗的热量。
和番鸭一起吃的食物/和番鸭搭配的食物1、番鸭：促进血液中胆固醇的代谢2、番鸭：影响营养吸收3、番鸭：清肺补血、利尿消肿4、番鸭：降低人体脂肪5、番鸭：补阴养肺
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所需材料：番鸭母一只、四物一包、姜2块、盐适量、春生堂酒半瓶做法步骤：1、番鸭母一只。2、清洗干净切块，姜切片。3、起油锅，爆香姜片。4、倒入鸭肉翻炒，加点盐，炒一会儿后加入酒，再煮一会儿，才能去腥味。5、加入适量开水，加入四物。6、煮开了后，盛入炖锅。高火炖两个小时，就熟了。