首页 > 正文 滑溜里脊怎么做滑溜里脊的做法 2023-08-09 12:21:38 浏览 次 准备食材:里脊肉250g、黄瓜50g、鸡蛋1个、小葱20克、蒜片少许、生姜1小块、绍酒1大匙、淀粉10克、猪油50g、白糖1小匙、味精适量、盐适量、香油适量。 将里脊肉切成薄片。里脊肉放入碗中,加入盐、味精、蛋清、淀粉,抓拌均匀。锅中油烧至4成热,放入里脊肉滑透,然后捞出。碗中加入淀粉,然后加入盐、味精、白糖,倒入水调匀,制成芡汁备用。锅中烧热,下猪油,然后倒入姜末、蒜片、葱花,烹入绍酒。将黄瓜片倒入锅中煸炒,再下肉片翻炒均匀,倒入芡汁勾芡。最后淋上香油,翻炒均匀即可。 本文版权声明本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请联系本站客服,一经查实,本站将立刻删除。 上一篇萝卜肉怎么做萝卜肉的做法 下一篇肯德基早餐可以到店自取吗肯德基自取能改外