做寿司用大米还是糯米

寿司是日本的，可是此刻在中国也长短常的风行，不仅是许多人在外面的寿司店买寿司吃，许多人还直接买原质料在家里去学着做寿司，那么做寿司用大米照旧糯米呢？

1、做寿司发起用糯米和大米混淆着来做。由于传统日本寿司是用专用寿司米来做的，黏性比力好。

2、但在现实糊口中，泛泛不太会专门去买这种米，如果用糯米的话，黏性是足够的，但糯米易胀，不太容易消化。

3、用平凡大米的话，黏性不敷，影响口感，以是最好的就是用糯米和大米混淆来做。

关于做寿司用大米照旧糯米的相干内容就先容到这里了。