自制番茄酱能保存多久

2023-10-17 15:06:50 浏览

番茄酱,为番茄的酱状浓缩成品,以成熟红番茄为原料,经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成,那么便宜番茄酱能生存多久?

自制能保存多久

1、便宜番茄酱冷藏一般可以生存10至15天,想要保障便宜番茄酱的口感,蕴藏时不能沾染油渍和生水,否则易产生质变,别的密封性也要做好,如许可有用的防止番茄酱氧化变质变味。另外,在建造番茄酱时可以适量的加几滴柠檬汁,耽误番茄酱的生存时间。

2、便宜番茄酱想要生存时间长,最好是制成纯番茄酱,在建造时不放油,将番茄酱以小火熬制出来,熬至稠状时,插手几滴柠檬汁。一般来说10至15天,只要生存要领恰当,它的风味是不错的。在装坛时必然要确保油渍和生水,如许有利于番茄酱的生存。

3、便宜番茄酱建造起来也很利便,虽然有长达近15天的保质期,但最好是在3天之内吃完,如许它的风味不仅不减,并且吃起来最为鲜酸适口,究竟放置时间长了,很难保障品质,出格是小孩子,最好是做新鲜的番茄酱吃,不要隔夜。

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