简单粗暴地烧——孜然羊肉(烤箱)

超级寒潮大降温，室外零下十度，寒风凛冽。与之搭配，吹暖气，吃烤羊肉！

主料：羊肉200克、洋葱半个

辅料：土豆1个、葱1根、孜然粉2勺、盐1勺、白酒1小勺、油1汤匙

步骤1、土豆切片铺底。时间充裕时，羊肉加一半份量盐和孜然粉先腌1小时。

步骤2、加洋葱、大葱和剩余的所有调味品。

步骤4、烤箱200度预热5分钟，放入烤盘，设置200度，20分钟。

步骤6、水果配北方的大柿子！

20分钟火候刚好，吃一口孜然羊肉，再配一勺酸奶，口感更妙。