糯米糍的制作技巧有什么

2023-08-25 00:22:27 浏览

糯米糍是比力受接待的一种网红甜点,它的口胃比力多,有生果味的,巧克力味的,另有奶油味的等等,味道香甜适口,深受人们喜欢,许多人城市在家做糯米糍。那么糯米糍的建造技巧有什么呢?

的制作技巧 什么

1、配方里插手椰浆是为了增添风味,若没有可用等量牛奶取代。注重椰浆和椰汁是差别的食品,椰浆比椰汁更香更浓,凡是椰浆发起煮一下再食用,而椰汁是加工饮料,可以直接饮用。

2、配方里用到黄油是为了增添香气,若没有可用玉米油色拉油取代,不要用麻油或花生油这种味道大的油品,省得抢味了。

3、配方里的手粉是指炒熟的糯米粉,若糯米糍不喜欢裹椰丝的话,就裹上炒熟的糯米粉(即手粉),如许可以防止糯米糍互相粘连。

4、面团放凉之后再操作是为了不粘手,温热的糯米糍面糊是很粘手的,欠好操作。

以上就是关于糯米糍的建造技巧有什么的先容了,通过以上的信赖各人都有所相识了,但愿对各人有效

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