答：1、IOS是苹果自己开发的，貌似从历史上追索是从FreeBSD上开始的，FreeBSD又是一Unix衍生，ios内核应该是C语言开发的，不是开放的，个人觉得内核是C，上层还是C++写的。至于Object-C，那是ios上开发软件用的开发语言。
1）简洁紧凑、灵活方便。C语言一共只有32个关键字，9种控制语句，程序书写形式自由，区分大小写。把高级语言的基本结构和语句与低级语言的实用性结合起来。
2）运算符丰富。C语言的运算符包含的范围很广泛，共有34种运算符。C语言把括号、赋值、强制类型转换等都作为运算符处理。
3）数据类型丰富。C语言的数据类型有：整型、实型、字符型、数组类型、指针类型、结构体类型、共用体类型等。
4）表达方式灵活实用。C语言提供多种运算符和表达式值的方法，对问题的表达可通过多种途径获得，其程序设计更主动、灵活。
5）允许直接访问物理地址，对硬件进行操作。
6）生成目标代码质量高，程序执行效率高C语言描述问题比汇编语言迅速，工作量小、可读性好，易于调试、修改和移植，而代码质量与汇编语言相当。
7）可移植性好。C语言在不同机器上的C编译程序，86%的代码是公共的，所以C语言的编译程序便于移植。
8）表达力强。C语言有丰富的数据结构和运算符。包含了各种数据结构，如整型、数组类型、指针类型和联合类型等，用来实现各种数据结构的运算。
9）C语言能直接访问硬件的物理地址，能进行位（bit）操作。兼有高级语言和低级语言的许多优点。它既可用来编写系统软件，又可用来开发应用软件，已成为一种通用程序设计语言。另外C语言具有强大的图形功能，支持多种显示器和驱动器。且计算功能、逻辑判断功能强大。
1）C语言的缺点主要表现在数据的封装性上，这一点使得C在数据的安全性上有很大缺陷，这也是C和C++的一大区别。
2） C语言的语法限制不太严格，对变量的类型约束不严格，影响程序的安全性，对数组下标越界不作检查等。从应用的角度，C语言比其他高级语言较难掌握。也就是说，对用C语言的人，要求对程序设计更熟练一些。
一款app究竟是如何开发出的呢？对于大多数的开发亦或是懂编程的人而言，都知道app开发的流程。其实app开发跟网站开发一样，都需要在前期进行定位，你开发APP的需求是什么？
不管是自己公司的开发人员进行开发，还是外包给第三方合作公司来开发，都需要让开发人员明白你定制APP的需求是什么？APP需要哪些功能？APP开发面向的是哪种操作系统？是苹果还是安卓？还是两者兼备？这样开发人员才能了解你所需要的app的架构、功能和面向的系统。如果是外包公司，他们也能通过你所提供的需求进行后续的报价。
开发人员确定功能需求之后，会根据产品的架构和页面布局进行原型设计。也即是，出一个框架版本。而后进行一变讨论、一边修改，并最终确定一个大家都比较认可的版本，其实也是app产品设计的过程。产品设计完之后就进行产品开发测试，整个测试的过程就是针对产品的需求和功能进行测试，通过产品内侧进行不断优化调整，完成app开发。
然后根据交互原型制作静态的视觉设计稿，进行页面布局、色彩和字体的调整。所以视觉稿完成之后，同样需要进行讨论、并确认大家都认可的一种视觉搭配方案。
最后就是产品编码切割，也即是将设计稿转换成真实的产品，主要会通过前端编码和后台开发几个步骤。通过测试、收集用户 体验意见或产品使用bug等，进行反复修正优化，直到产品无任何问题后就可发布上线了。
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