准备食材：青椒100克、鸡肉200克、姜1块、花椒5克、干辣椒10克、洋葱80克、蒜3瓣、生抽1汤匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、豆瓣酱1汤匙。
起锅倒油，油热先加入蒜片、姜片、花椒、干辣椒爆香。
然后放入鸡丁翻炒2分钟。
加入豆瓣酱、生抽、白糖继续翻炒1分钟。
然后加入青椒、洋葱、继续翻炒。
放盐继续翻炒后加入清水，焖3-5分钟即可出锅。
青椒辣子鸡的做法怎么做青椒辣子鸡
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