不能和一起吃，香醋和菜心相克，一起吃会破坏营养价值。香醋具有散瘀、杀虫、活血、促进消化、防衰老等功效。
香醋每100克热量91千卡。一份香醋41克，热量为37千卡。相当于 37分钟所消耗的热量。
和香醋一起吃的食物/和香醋搭配的食物1、香醋：可消毒杀菌2、香醋：可均衡营养3、香醋：预防感冒、益肾、帮助消化、预防便秘等功效4、香醋：可营养消化吸收5、香醋：可分解有毒物质6、香醋：可消毒杀菌7、香醋：可助消化8、香醋：可清热解毒
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所需材料：五花肉适量、镇江香醋适量、葱段适量、姜片适量、大蒜适量、生抽适量、老抽适量、黄酒适量、冰糖适量、盐适量、大料适量、香叶适量做法步骤：1、一早去买了带皮五花肉一斤，切3厘米见方大块。2、肉汆水，去浮沫，捞出沥干水。3、起油锅，少放油，油微热下肉进去翻炒，炒出油后加葱段姜片蒜瓣绍兴黄酒冰糖大料香叶生抽老抽翻炒。4、加镇江香醋，尽量放没关系的，全当是放水呢，不要害怕不会很酸的。5、再加一饭碗温开水，这时候醋和水刚好没过肉就OK了。6、盖上盖子，大火烧开后改小火炖，醋的味道很浓郁，没事别老开盖子看会沙眼睛，不过或许能去除病毒？我记得小时候感冒多发季节姥姥就用醋烧开了熏屋子去病毒的。7、出锅前10分钟放盐，待汤汁收浓就大功告成了。真的不腻哦~~