盐为什么能把冰接起来

食用盐，是人们一样平常糊口中不行或缺的调味品之一。是菜品中咸味的首要来历，具有提美味、增本味的感化。那么盐为什么能把冰接起来呢？

1、由于盐可以使冰的熔点降低，当盐水消融的温度降低时，冰又能从头冻住，温度越高其消融度越大，温度越低其消融度越小。

2、并且冰被挤压时会跟着压力的增长，而融化，不挤压时又从头冻住，粘在一路。

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