在excel中，取某个特定字符之前的字段可以使用LEFT(）和FIND（）两个函数组合实现。
1、首先准备一张excel表格和部分临时测试数据，我们希望取特定字符“K”之前的字段，如“设备维修”、“家电保养”等（为了将解题思路更清晰的展示，我们将中间步骤也作为单独的列进行处理）；
2、先查找特定字符的位置，在B2单元格中输入，回车确认；
3、回车后，会发现B2单元格已经设置成功并取到了字符“K”的位置，接着在C3单元格输入“=LEFT(A2,B2-1)”，回车确认；
因为之前B2单元格为K所在位置索引，B2-1代表取“K”之前的位置索引。
4、回车后，可以看到K之前的字符就取出来了，那么下面，我们将这两步合并为一步，将B2单元格中的公式代入C2单元格中，直接在D2单元格中输入“=LEFT(A2,FIND("K",A2,1)-1)”，回车确认；
5、这样，针对D2的公式就设置好了，然后将D2公式复制；
6、将D2单元格公式复制后，复制到其他单元格中，整个表格就按照要求做好了。
2、在一列单元格中，提取员工的姓氏，我们可以使用left函数，在单元格中，输入“=LEFT(B2，1)，意思就是从B2单元格中左边数起选取一位然后回车
3、然后回车下来就可以看到自己想要的数值了
4、提取员工的名字，跟提取姓氏的用法一样，在单元格输入”=RIGHT（B2，2)意思就是说从B2单元格右边数起选取2位。
5、同样是点击回车，然后下拉就可以看到自己想要的数值了
6、在一段文本中，选取员工的生日日期，在生日列的单元格中，输入“=MID(D2，11,4），意思就是说在D2单元格中，从左边起第十一个数字数开始，选择四个也就是到第十四个。
7、然后点击回车键盘，下拉数据就可看所需要的数据了。
2、在一列单元格中，提取员工的姓氏，我们可以使用left函数，在单元格中，输入“=LEFT(B2，1)，意思就是从B2单元格中左边数起选取一位然后回车
3、然后回车下来就可以看到自己想要的数值了
4、提取员工的名字，跟提取姓氏的用法一样，在单元格输入”=RIGHT（B2，2)意思就是说从B2单元格右边数起选取2位。
5、同样是点击回车，然后下拉就可以看到自己想要的数值了
6、在一段文本中，选取员工的生日日期，在生日列的单元格中，输入“=MID(D2，11,4），意思就是说在D2单元格中，从左边起第十一个数字数开始，选择四个也就是到第十四个。
7、然后点击回车键盘，下拉数据就可看所需要的数据了。
首先在excel表格的单元格中输入需要截取其中个别数据的字符串。
然后在B1单元格中输入提取函数的公式:=LEFT(A1,5),意思是取A1单元格中的左侧开始的5个字符。
点击回车即可得到需要提取的字符串了。
还可以使用另外一种提取函数,公式为:=RIGHT(A1,LEN(A1)-5),意思是提取A1单元格中除去左侧的5个字符之外的字符串。