这是我们家一顿早餐的量，可以做6个面包，想做的量多一点，食材可以翻倍，真的好温暖，特别是冬天的早晨咬一口，馅料十足，软乎乎的面包真的太治愈了
主料：面团材料⬇️、高筋粉150克
辅料：全蛋液25克、奶粉20克、牛奶或温水65克、耐高糖酵母2.5克、细砂糖20克、盐1.5克、黄油25克、馅料⬇️、火腿肠（切丁）2根、肉松适量、沙拉酱适量、表面装饰材料⬇️、蛋黄液适量、香葱（葱白部分可以放馅料里）适量、火腿丁适量、沙拉酱适量、蕃茄酱适量
步骤1、把除了黄油，把面团所需材料都放进去，把酵母与温水和开再倒入面包桶内，搅打成面团
步骤2、面团成扩展阶段后，加入黄油，继续和面程序
步骤3、和面程序结束之后，把面团拿出，撕拉一下面团，看一下有没有大片膜出来，如果没有，和面程序再启动一下，也可以拿出来手揉一会儿，期间不断观察一下，防止揉面过度
步骤4、要是能够掌握技巧，手套膜是最佳状态，不过达不到也不要紧，我们这款面包对这个没有过高要求
步骤5、进烤箱，把面团揉圆，放进发酵面盆里，开启发酵功能，大概需要四十分钟以上
步骤6、发酵成2.5倍大小，用手指沾点面粉戳一个洞，看回不回缩，不回缩，就是发酵好了
步骤7、把面团排气，等分6份，50克一份，揉圆，盖上保鲜膜静置松弛10分钟
步骤8、期间准备陷料，把面团擀成牛舌状，铺上满满的馅料，自上而下卷起，捏紧两端收口
步骤9、做好后，放进烤箱发酵，40分钟
步骤10、发酵好后，刷上蛋黄液，铺上食材，挤好酱，造型就做好了，预热烤箱
步骤11、上下火，180度，20分钟左右，看各家烤箱脾气，时刻观察面包的表面颜色，如果时间长、温度高了，变硬变黑就不好了
步骤12、面包出炉了，超级松软，每一口都是幸福的哦
做面包一定要专注小心，每一步细节不到位就会影响后面的成果，美食就是这样，用心对待，它一定回馈你最好的味道