离岸汇率是在除本国以外的离岸区域内交易的货币对汇率。
例如目前，1离岸人民币=1.0006人民币元；1人民币元=0.9994离岸人民币。在岸汇率：1人民币=0.1432美元；1美元=6.982人民币。所以离岸和在岸的汇率是不一样的，离岸的汇率主要是用于一国的外贸汇率计算。
境内人民币汇率和离岸市场人民币汇率定价机制不同。境内人民币与外币之间仍不能完全自由兑换，人民币和外币兑换需要满足外管局监管条件，都是以实需为交易背景的，因此汇率更多地是由实需背景下的人民币与外币的供需决定。
离岸市场人民币汇率不受境内监管，交易属于自由兑换，是市场化的定价，既包含了境外的实需原则，更多地是体现投资者的投机需求，因此境外人民币汇率与境内汇率会不一样，有些时候差异较大。
市场参与者不一样:离岸人民币市场参与者为离岸金融机构、离岸基金以及进出口企业等。在岸人民币市场参与者为大型国有金融公司独资企业、外资银行境内分行、国内银行和央行;
价格形成机制不一样:离岸人民币自由浮动,在岸人民币管理浮动;
价格范围限制不一样:离岸人民币没有限制,而在岸人民币价格范围限制在±2%;
影响因素不一样:离岸人民币汇率主要受海外经济金融形势影响,在岸人民币汇率受央行政策
、含义不同：在岸是指中国大陆市场之内，而离岸则是指中国大陆市场之外。
2、政策不同：在岸人民币汇率存在较严格的管制，而离岸人民币汇率则相对自由，与国际金融市场的联系更为紧密。
3、波动不同：离岸汇率的波动水平要大于在岸汇率。