乌龙茶配早餐【香菇火腿蛋卷】

2025-04-01 00:36:52 浏览

主料:油1汤匙、隔夜米饭1碗

乌龙茶配早餐香菇蛋卷

辅料:紫菜1/4张、火腿1/5根、香菇6朵、胡萝卜1/2根、沙拉酱3大汤匙、鸡蛋1个

步骤1、准备紫菜、火腿、隔夜米饭、沙拉酱、香菇切块放热水里焯熟、胡萝卜切丝放热水里炒熟,火腿切块备用

步骤2、将火腿块、胡萝卜丝、香菇块放入搅拌机

步骤3、充分搅碎后倒入大碗里

步骤4、加入三大勺沙拉酱并搅拌均匀制成馅

步骤5、紫菜片切成2厘米宽、8厘米长的长条,生鸡蛋备用

步骤6、隔夜米饭团成均等份小圆球

步骤7、取一个米饭团子,压扁,尽量圆

步骤8、将调好的馅放入米饭团子上

步骤9、依次包裹成圆柱体,米饭团子团的时候不要太长太细

步骤10、鸡蛋打散备用

步骤11、平底锅烧热,刷少量油(全程小火)

步骤13、用勺子舀一勺鸡蛋液,快速铺在紫菜条上(速度快、动作慢)

步骤14、趁鸡蛋饼没有干,将团好的米饭团子放在鸡蛋饼的一头(湿的状态下放团子)

步骤15、将粘上鸡蛋饼的米饭团子,从一头卷起,款到另一头压住,将蛋卷煎至两面金黄即可

步骤16、金黄色的蛋卷就做好啦~

步骤17、香香软软,一口下去吃不够呀!

步骤18、再搭配一壶冰水乌龙茶~美味!这样的早餐快来试试吧~

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