火锅生蚝怎么做火锅生蚝

2023-08-08 22:52:34 浏览

食材生蚝6只,青菜3颗。调料:盐半茶匙淀粉5克,胡椒粉1克。

火锅怎么做火锅

碗中加清水,生蚝冲洗后用专用小刀撬开,取出蚝肉。

放入碗中,加清水,生油,生粉,轻轻搅拌均匀后加水淘洗即可。

锅中热油,下入蒜末、生蚝肉,翻炒均匀。加入400毫升清水煮至沸腾,放入青菜煮熟。

调入胡椒粉、盐,最后加入小葱炒匀,即可出锅装盘。

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