蜂蜜稀如水是怎么回事

蜂蜜是蜜蜂辛勤收罗花粉之后酿造的一种甜味食品，可以冲水喝也可以用在做甜品中，蜂蜜另有润肺止咳的效果。我们买蜂蜜的时辰，许多人城市先看它是不是很粘稠，有的蜂蜜则会很是稀，就像水一样，这实在好它的含水量有关。那么详细是怎么一回事呢？

1、蜂蜜很是稀薄的缘故原由只有一个，那就是蜂蜜的波美度（溶液浓度）低且水分含量高，是未颠末充实酿造的未成熟蜂蜜。

2、假如您以为蜂蜜很是稀，那么该蜂蜜的波美度可能低于40度，水含量凌驾23％，而且流动性很是好，险些像水一样。

3、一般来说，蜂蜜是稀的纷歧定就是假蜂蜜，凡是只是质量差罢了。我们从超市购置的蜂蜜也使用这种蜂蜜作为原料，然后举行浓缩和加工以降低水分含量并提高波美度。它看起来比原始蜂蜜还稠，可是在加工历程中就已耗损了蜂蜜中的很多有益物质。

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