许多人在使用烤箱的时辰城市用到锡纸，它可以起到很不错的烹调感化，是比力常用的，烤箱锡纸的用法有必然的讲求，那么烤箱锡纸是用正面照旧背面呢？
1、一般环境下，锡纸一面亮一些，一面暗一些，也被称之为光面和哑面，凡是，锡纸哑面打仗食品，而光面露在外面，两面没有很明确的正反之分。
2、锡箔分为正面和背面，凡是称为无光泽外貌和光敏外貌。因为无光泽的外貌反射较少的光并向外接收更多的热量，因此锡纸的正确用法是用无光泽的外貌包裹食物，并用光敏外貌露在外面。
3、这种设计的缘故原由是，假如食物袒露在光敏外貌上，可以烘烤，可是很容易使食品粘在锡纸上，有时可能没有煮熟。
以上就是对于烤箱锡纸是用正面照旧背面的先容，网友们大白了吗？