龙井茶汗青久长，最早可追溯到我国唐代，在清代，相传，乾隆天子巡视杭州时，曾在龙井茶区的天竺作诗一首，诗名为《观采茶作歌》。那么狮峰龙井茶的功能有哪些呢？
1、高兴感化：龙井茶的咖啡碱能高兴中枢神经体系，帮忙人们振奋精力、增进思维、消除疲惫、提高事情效率。
2、利尿感化：龙井茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿感化，用于治疗水肿、水滞瘤。
3、强心解痉感化：咖啡碱能排除支气管痉挛，促进血液轮回，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的杰出辅助药物。
4、抑制动脉硬化感化：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的感化。
5、抗菌、抑菌感化：龙井茶中的茶多酚和鞣酸可用于治疗肠道疾病。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌感化。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有必然疗效。
6、减肥感化：茶中多种化合物能调治脂肪代谢，龙井茶对卵白质和脂肪有很好的剖析感化，能降低胆固醇和血脂，以是饮茶能减肥。
7、防龋齿感化：茶中含有氟，与牙齿的钙联合能酿成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，提高了牙齿防酸抗龋能力。
8、抑制癌细胞感化：据报道，龙井茶叶中的黄酮类物质有差别水平的体外抗癌感化，感化较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
9、延缓朽迈：龙井茶叶中的茶多酚可以有用低清除多余的自由基，防止酸脂肪酸的过氧化，因此饮茶可以延缓朽迈。
10、消臭、助消化：口臭时食品残渣在酶的感化下形成甲基硫醇化合物发生臭味。茶汤可抑制这种酶的活性，起到消除口臭的感化。饮茶能刺激排泄更多的消化液，有助于淀粉、卵白质和脂肪的剖析，帮忙消化。
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