圣诞老人番茄土豆牛肉烩饭

2025-03-09 23:06:57 浏览

昨天逛超市,买了一些牛肉,正好家里还有一些适合配做这道菜的食材,中午就把这道菜做起来了。

老人番茄烩饭

主料:牛肉300克、土豆1个

辅料:洋葱半个、番茄1个、西兰花半个、芝士一片、米饭一小碗、调味料、玉米油、蚝油、盐、糖、胡椒粉等适量

步骤1、准备需要的全部食材。

步骤2、如图中所示,切粒。

步骤3、锅里热油,放进蒜蓉爆炒一下倒入牛肉粒。

步骤4、炒至牛肉变色,盛出。

步骤5、锅里的底油热一下,放入洋葱粒炒一下,放入番茄粒炒,然后放入土豆粒继续炒。

步骤6、倒入没过食材的开水,小火慢炖至食材熟透。

步骤7、倒入牛肉粒,煮片刻,放适量的糖、盐,蚝油和茄汁,翻炒均匀即可。

步骤8、把焯熟的西兰花以及全部的食材装盘,造型。喜庆又营养美味圣诞老人番茄土豆牛肉烩饭就做好了。

这道菜中的圣诞老人帽子我用了番茄皮和芝士做的,眼睛用小蓝莓代替,胡子也是用芝士做成的,嘴巴用番茄酱点缀。

本文版权声明本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请联系本站客服,一经查实,本站将立刻删除。