不能和一起吃，香蕉干和红薯相克，一起吃会引起身体不适。香蕉干具有清肠、填精髓、止烦渴、保护胃黏膜、助睡眠等功效。可用于热病烦渴、痔血、便血、痔疮、便秘等症。
香蕉干每100克热量515千卡。一份香蕉干20克，热量为103千卡。相当于 10分钟所消耗的热量。
和香蕉干一起吃的食物/和香蕉干搭配的食物1、香蕉干：可润肠通便2、香蕉干：防止铅中毒3、香蕉干：提高血清素含量，改善睡眠4、香蕉干：可补益心神、养心安神5、香蕉干：可美容养颜6、香蕉干：可清热生津、润肺滑肠7、香蕉干：提高血清素含量，改善睡眠8、香蕉干：提高维生素B12的吸收9、香蕉干：防止铅中毒
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所需材料：低筋面粉14克、香蕉12克、鸡蛋45克、玉米油55克、小苏打1/2小勺、肉桂粉1/2小勺、白糖5克、蔓越莓1克、葵花籽2克、黑加仑2克做法步骤：1、香蕉放在干净的袋子里，加入小苏打1/2小勺，用擀面棍压成香蕉泥，并且混合均匀。2、鸡蛋中加入糖，用蛋抽把鸡蛋和糖搅拌均匀。3、加入玉米油把鸡蛋液搅拌均匀。4、加入香蕉泥再搅拌均匀；筛入低粉拌至面糊无颗粒，很光滑均匀。5、加入干果拌匀。基本面糊做好。6、烤盘上铺上油布，用大圆勺挖一勺，另一大勺子把面糊挖到烤盘上，形状可随意。7、预热180度中层上下火15-18分钟。