砧板是家居厨房中必备器具之一，首要是用来切菜，剁肉或者是处置惩罚面食使用，我们在切工具时把砧板垫在下面，可以维护厨房桌面，制止被刀划出陈迹，影响大度，那么使用木砧板时要注重哪些事项呢？
1、砧板在使用时，不该专用一端，要附近旋转使用，保持砧板磨损平衡，制止常用一面呈现凸凹不服，呈现不服时，可用铁刨刨平。
2、砧板用完后，可以先用水洗，再用粗盐或者菜瓜布来刷洗，之后再用热水烫过，就有杀菌消毒的效用，竖起，用洁布罩好，放透风处，以备再用。
3、砧板一般为木制的，因为木制的砧板有拼缝或虫蛀孔，容易滋长病菌，以是要常常洗刷或用开水浇汤，以保持砧板清洁卫生。
5、酷热的夏日因空气湿润，砧板很容易生霉，以是每次用完砧板，应用洁布擦净，将其立放置在透风处晾干。
6、若砧板已生老霉，可将砧板放在淘米水中或放洗涤剂等擦洗，再用净水洗洁净，立放在透风处晾干即可，但不要等闲将湿砧板放在阳光下面曝晒，以防其变形，而影响使用。
以上就是小编给各人分享的使用木砧板时要注重的事项，但愿对各人有所帮忙。
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