十月份去朝鲜旅游穿什么衣服好?唐山吃的朝鲜面怎么做?

2024-01-07 06:13:56 浏览

10月份的还是比较冷的,而且圣彼得堡的天气比莫斯科还要冷,基本上十月份在莫斯科就要穿毛衣和皮夹克了,和南方冬天穿的差不多,但是注意一点,要带上围巾和帽子和手套,因为有时候风大,而且很刺骨,多带点衣服出门总是没有错的。个人建议里面穿件长袖的T恤,在套一件毛衣,外面在穿一个外套,稍微厚点的就行,因为有时候天气变化还是有点的,热的时候时候可以脱掉。玩的愉快!

十月份去旅游穿什么衣服好?唐山吃的面

朝鲜面.可以在市场买到的.就是东北那边的冷面.汤的话可以用鲜点的.例如骨头汤或者买点小鱼干什么的熬点.先把面开水煮熟.然后兑上汤.配料有唐山那边的冬菜.当然本地没有就不用放.辣白菜就是洋白菜切丝用辣椒面和咸盐腌上半天的.弄点紫菜香菜.香油.麻油.

碱水面 一包、黄瓜 20克、猪肉(瘦) 20克、葱 10克、火腿 30克、圣女果 两个、金针菇 30克、乌鸡蛋 两个、红萝卜 20克、精盐 1克、浓汤宝 一块、花生油 2克、芝麻 1克、芝麻油 5滴、酱油 1克

1.准备好金针菇,乌鸡蛋,青瓜,胡萝卜,碱水面,葱,火腿,圣女果,瘦肉

2.用的食材多样,量适量就够了,把食材切丝,乌鸡蛋煮熟切两边

3.锅里倒入热水放碱水面煮到六成熟

4.煮好的面倒入冷水里,降温

5.锅里放入适量的水,放入,盐,酱油和少许酱油和浓汤宝煮融化

6.倒入胡萝卜,青瓜,金针菇,焯熟

7.然后把瘦肉,火腿,葱段也焯一下水,

8.煮好的面放入碗里,放入高汤,摆上焯熟的菜,撒上少许芝麻和几滴芝麻油

朝鲜冷面一般以荞麦面为主食,用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。

如果肠胃功能不太好的朋友们吃冷面还是要慎重了哦,如果是在大冬天里吃上朝鲜冷面,虽然清爽酸甜的口感依旧,但是吃完肠胃是否承受得住那就是另外一个问题了

正宗的朝鲜冷面做法如下:配料: 

葱10克、姜10克、桂皮5克、大料5克、萝卜100克、牛肉200克、鸡蛋1个、 

熟牛肉100克、黄瓜100克、辣白菜100克、苹果适量 

胡椒粉1克、冰糖10克、真露、柠檬汁、辣椒油、生抽 

1.将葱、姜、桂皮、大料、萝卜、牛肉,切成半个手指大小,慢火煮一个小时。 

2.加入胡椒粉,然后将汤过滤至没有杂质的清汤。 

3.往汤中加入冰糖,加热到冰糖融化后再加入生抽。 

4.最后加入切好的黄瓜片、少量的苹果和柠檬汁,(浸泡两天时间后再用,这样味道更清香。) 

5.将面煮熟后用凉水浸泡,直到凉了为止。 

6.准备好配菜:熟鸡蛋、苹果片、辣白菜、熟牛肉片、鲜黄瓜丝。 

7.将事先冰好的汤和配菜一起装盘,撒如芝麻完成。

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