咸肉和韭菜可以一起吃，一起吃可均衡营养。咸肉和韭菜这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
咸肉具有补钙、解热毒、润肠胃、润燥、润肌肤等功效。可用于燥咳、利小便、干咳、热病伤津、烦燥等症。
每100克热量390千卡。每100克热量25千卡。一份咸肉130克韭菜240克，总热量为567千卡。相当于284分钟所消耗的热量。
咸肉不能和什么一起吃1、咸肉：伤身2、咸肉：性味有所抵触3、咸肉：形成腹胀、气壅、气滞4、咸肉：减少铜的吸收5、咸肉：身体不适6、咸肉：性味有所抵触7、咸肉：腹胀8、咸肉：共烹炒易产生怪味9、咸肉：脱发10、咸肉：会危害健康11、咸肉：伤肾脏12、咸肉：一起吃严重会导致死亡13、咸肉：面生黑斑14、咸肉：易发生腹胀，腹泻15、咸肉：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康16、咸肉：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康17、咸肉：身体不适18、咸肉：同食会引起中毒。19、咸肉：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康20、咸肉：腹泻21、咸肉：一起吃会引起中毒22、咸肉：同食容易脱眉毛。23、咸肉：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康24、咸肉：一起吃会引起肚子痛25、咸肉：会引起腹胀26、咸肉：伤肾脏27、咸肉：伤肾脏28、咸肉：身体不适29、咸肉：会引起腹痛30、咸肉：一起吃易产生便秘；31、咸肉：二者起生化反应，不利于健康32、咸肉：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗33、咸肉：身体不适34、咸肉：腹痛35、咸肉：伤肾脏
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所需材料：隔夜米饭适量、韭菜适量、咸肉适量、生姜适量做法步骤：1、准备好的原料。2、韭菜摘洗干净，沥干。3、沥干水分后，切碎。4、蒸熟的咸肉切成小丁。5、生姜剁碎成姜末。6、热锅冷油，煸香姜末。7、把咸肉倒进一起炒十几秒。8、加进切碎的韭菜花，炒变色。9、米饭倒进，一边翻炒，一边把饭团压碎。等米饭全部炒散开就可以。