宝宝芋饺宝宝辅食食谱

2025-03-30 23:31:59 浏览

主料:芋头150克、红薯淀粉70克

宝宝芋饺宝宝辅食食谱

辅料:肉末80克、玉米粒20克、胡萝卜15克、香菇1个、油/葱花/无添加酱油/鲜菇粉适量

步骤1、·参考月龄·12个月以上,对食材不过敏的宝宝·食材准备·芋头150克/红薯淀粉70克/肉末80克玉米粒20克/胡萝卜15克/香菇1个辅料:油/葱花/无添加酱油/鲜菇粉

步骤2、芋头去皮,切成小块,放入蒸锅内蒸15分钟。*芋头还可以换成红薯、南瓜一类的食材,加在面里,增强膳食纤维营养。

步骤3、在肉末中加入油、无添加酱油、鲜菇粉、葱花

步骤4、顺时针搅拌均匀,放好备用。

步骤5、香菇放入沸水锅中焯水,然后捞出。

步骤6、香菇、胡萝卜分别切成小丁状。

步骤7、将玉米粒、香菇丁、胡萝卜丁全部加入到肉馅中,搅拌均匀。

步骤8、准备好肉馅,芋头也差不多熟透了,取出来捣成泥状。

步骤9、在芋泥中加入红薯淀粉,筷子搅拌均匀后,用手掌心的力量,将食材揉成光滑的面团状。*除了红薯淀粉这个版本,你们还可以做面粉版、澄粉版,或者直接简单粗暴的用饺子皮代替,教程我已经准备好了,记得拉到文末看哦。

步骤10、再将面团放在揉面垫上搓成条状,切分成大小均匀的面剂子。

步骤11、面剂子放在手心按扁,转圈整理成小饼形状。

步骤12、在面饼中放入适量肉馅,将两端对折,像平常包饺子那样,慢慢捏紧收口。

步骤13、然后将制作好的饺子放入沸水锅中,持续煮至饺子浮起,再继续煮约3分钟。

步骤14、碗中加入少量的酱油、葱花,舀入饺子汤

步骤15、最后滴入亚麻籽油,调和均匀。

步骤16、将此时已经煮熟的饺子捞出,放入调好的汤汁中,就可以了。

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