不能和一起吃，菜花和黄瓜相克，一起吃花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。菜花具有增加抗病能力、预防乳腺癌、清热解渴、提高免疫力、补肾强身等功效。可用于干咳少痰、肺气不足、腰膝痠软、咽干舌燥、头晕耳鸣等症。
菜花每100克热量23千卡。一份菜花284克，热量为65千卡。相当于 11分钟所消耗的热量。
和菜花一起吃的食物/和菜花搭配的食物1、菜花：可健脾益胃、助消化2、菜花：降血脂降血压3、菜花：帮助吸收维生素B124、菜花：帮助吸收维生素B125、菜花：帮助吸收维生素B126、菜花：帮助吸收维生素B127、菜花：可预防心血管疾病8、菜花：提高蛋白质的吸收率9、菜花：降血脂降血压10、菜花：降血脂降血压11、菜花：提高蛋白质的吸收率12、菜花：健脾益胃、补虚、助消化
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所需材料：紫薯、南瓜、菠菜、火龙果皮适量做法步骤：1、把南瓜洗净上锅蒸熟碾成泥，加酵母，少许白糖，低筋面粉和成光滑面团，醒至两倍大2、同上3、火龙果皮榨汁和面同上4、菠菜榨汁同上5、把醒发好的各种面团放案板上，揉出多余空气，开始制作6、这是上面几种颜色的面做出的各种图案生坯7、同上8、同上9、同上10、同上11、同上12、同上13、同上14、同上15、同上16、同上17、同上18、同上19、同上20、同上21、同上22、同上23、同上24、同上25、同上26、同上27、同上28、同上29、同上30、同上31、同上32、成品33、成品34、成品35、成品36、成品37、成品38、成品39、成品40、成品