酸菜和鸭腿可以一起吃，一起吃清肺补血、利尿消肿。酸菜和鸭腿这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
酸菜具有开胃、大便秘结、预防便秘、帮助消化、降低胆固醇等功效。可用于头晕、便秘、消化不良、头痛等症。
每100克热量14千卡。每100克热量217千卡。一份酸菜262克鸭腿557克，总热量为1245千卡。相当于356分钟所消耗的热量。
酸菜不能和什么一起吃1、酸菜：会引起胃酸分泌过多，损伤胃肠功能，尤其是胃酸分泌过多的人群。2、酸菜：同食会导致结石。3、酸菜：会导致结石4、酸菜：会引起胃酸分泌过多，损伤胃肠功能，尤其是胃酸分泌过多的人群。
所需材料：鸭腿5克、酸菜2克、食用油适量、盐适量、味精少许、生抽适量、葱适量、姜适量、大料适量做法步骤：1、主辅料：鸭小腿、鱼酸菜。2、把鸭腿洗净，冷水入锅，烧开后捞出。将其冲洗干净备用。3、锅中放油，小火炒香大料。放入葱姜炒香。4、放入备用的鸭腿。翻炒均匀后，加入生抽。5、再次炒匀。放入鱼酸菜。6、加入清水。烧开后，小火烧制20分钟左右，中间加盐调味。7、烧至鸭腿软烂，加味精提鲜，即可关火。8、出锅盛入碗中，即可上桌。