辅料：清水200ml、椰浆200ml、白糖120g
步骤1、适量玫瑰干花先用热水泡出颜色（或者直接煮开），捞出花瓣过滤得到玫瑰汁液。
步骤2、玫瑰汁液中倒入50g马蹄粉，搅拌均匀后过滤一遍，得到玫瑰生浆。
步骤3、锅中200ml清水煮开，加入80g白糖煮融化，加入一勺玫瑰生浆，煮至浓稠，得到熟浆。
步骤4、熟浆倒回生浆中，迅速搅拌均匀，得到玫瑰生熟浆。
步骤5、另外一个碗中倒入50g马蹄粉和200ml清水搅拌，40g白糖煮，同样的方法得到白浆生熟浆。（两份生熟浆完成）
步骤6、锅中清水煮开后开始上锅蒸：先加入一层玫瑰生熟浆，蒸4分钟固体化后再加入一层白浆生熟浆，再蒸4分钟，以此类推，层层叠加，每一层蒸4-5分钟既可。
步骤7、蒸熟后放凉，脱模切开既可食用。