自从吃了海底捞的虾滑油面筋，心心念念的人就在家做了一同款的。
主料：油面筋10个、虾仁250g
步骤2、加入葱姜，一起剁碎。
步骤8、两个鸡蛋打成蛋液。
步骤9、加入葱花继续搅拌。
步骤10、在油面筋中间挖个洞。
步骤11、油面筋里填1/3蛋液。
步骤12、油面筋里填满虾滑，然后封口。
步骤13、调汤汁，两勺白糖。
步骤19、加适量番茄酱。
步骤21、沸水煮油面筋大约8分钟。
步骤22、中间轻轻翻动。
步骤23、捞起盘里备用。
步骤24、热油爆香葱，姜蒜末。
步骤26、加入油面筋再煮三分钟。
步骤27、淋上汤汁，撒上芝麻葱花。