信赖各人在泛泛的糊口中城市吃面食，而面食的底子来历就是我们所说的面粉，固然，在糊口中也会常常用到各类各样的面粉，它们都有差别的功能，固然，做出来也有差别的鲜味，那么木薯粉和糯米粉的区别是什么呢？
1、界说差别：糯米粉是用糯米浸泡一夜，然后用水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干事后，将凝固的湿的糯米粉团掰碎，在太阳下晒干，末了就成了糯米粉；木薯粉是从热带植物木薯或树薯的块根中提取的淀粉，它在加水预热煮熟后会呈透明状，口感十分有弹性。
2、外观差别：木薯粉和糯米粉在外观上面也是有差别之处的。糯米粉自己是偏黄色的粉末，而木薯粉则是白色的粉末，木薯粉比糯米粉更白一些，以是光是通过颜色就可以或许直接分辨他们。
3、用途差别：都知道平时糊口傍边我们所吃的汤圆都是用糯米粉做的，而木薯粉首要是用于啤酒，味精，饼干酒精、果糖葡萄糖面包粉丝等原质料的建造，甚至木薯粉可以用来建造塑料纤维，塑料薄膜，树脂，涂料，胶粘剂等化工产物。以是这两种面粉在用途和功能方面长短常差别的。
4、营养价值差别：虽说糯米粉和木薯粉都有很高的营养价值，但相对而言，木薯粉的营养价值会比糯米粉的营养价值更高一些，由于木薯粉来历于热带生果，个中含有富厚的维生素和其他的果糖等营养元素，对我们的身体来说是有很是高的营养价值。固然糯米粉的价值也不行忽略，糯米粉中含有富厚的氨基酸等营养元素，对我们的人领会有必然的滋补效果。
关于木薯粉和糯米粉的区别是什么的相干内容就先容到这里了。