绿茄子和排骨可以一起吃，一起吃提高抵抗力。绿茄子和排骨这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
绿茄子具有热毒痈疮、防癌、口舌生疮、清热止血、衄血等功效。可用于动脉粥样硬化、生疮疖、紫斑症、长痱子、冠心病等症。
每100克热量25千卡。每100克热量264千卡。一份绿茄子200克排骨475克，总热量为1304千卡。相当于326分钟所消耗的热量。
绿茄子不能和什么一起吃1、绿茄子：同食有损肠胃。2、绿茄子：同食容易引起霍乱。3、绿茄子：同食有损肠胃4、绿茄子：会郁积腹中、损伤肠胃5、绿茄子：会危害健康6、绿茄子：一起吃会中毒，可以用藕节治疗7、绿茄子：二者一起吃，伤人肠胃