金骏眉真假辨别方法有哪些

2023-09-29 14:29:03 浏览

金骏眉是采摘于武夷山高山的原生态小种野茶的茶芽,其形状黑黄相间,黝黑之中透着金黄,但不少消费者在选购金骏眉时会发明有黄有黑,颜色纷歧,那么金骏眉真假分辨要领有哪些呢?

真假辨别方法有哪些

1、看形状:金骏眉形状为条索形,均匀紧结,这里需要注重在颜色上,正宗的金骏眉是每一根茶叶条索的颜色都是玄色中带金黄色,绒毛较少,以黑为主;仿制的金骏眉一般通体颜色金黄,或黑茶芽中混入一部门黄茶芽,绒毛较多,一看就是拼配在一路的。

2、听声音:好的茶叶内含物质富厚,身骨重实,可以取一些金骏眉干茶放入白瓷盖碗中,可以听到“叮叮”的碰撞声;反之,假如声音沉闷,不响亮,则表白是假的。

3、观汤色:金骏眉虽然是红茶,但茶汤并不是越好越好,正宗金骏眉茶汤颜色并非酒赤色或琥珀色,而是晶莹剔透的金黄色,且汤水清亮;假的则汤色偏红且汤水发浑,滚水冲泡每一道颜色浓淡转变明明。

4、闻茶香:金骏眉香气长期悠远,有奇特的自然花香、果香,另有蜜香混淆香等。假的金骏眉会有火气息或纯真的薯香,有蜜香的也很不耐泡,约莫两三道后香气便会快速撤退,申明并非自然茶叶内质香,而是后添加的香。

5、品茶味:金骏眉茶叶醇厚、爽滑甘甜、甜香融会,韵味长期;而假的金骏眉茶汤进口有涩感,茶味寡淡。

6、看叶底:优质的金骏眉冲泡后叶底匀整,手捏有弹性,形状为金针状,叶张厚,古铜色;假如叶底不匀整,叶张很薄,用手捏很容易碎烂,弹性较差则为假金骏眉。

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