毛核桃和鳝鱼可以一起吃，一起吃可降血糖。毛核桃和鳝鱼这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
毛核桃具有补虚强体、补肾助阳、预防动脉硬化、润肠通便、抗癌等功效。可用于肠燥便秘、喘咳短气、两脚痿弱、小便频数、大便干涩等症。
每100克热量184千卡。每100克热量126千卡。一份毛核桃350克鳝鱼436克，总热量为1193千卡。相当于199分钟所消耗的热量。
毛核桃不能和什么一起吃1、毛核桃：核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，但核桃性热，多食燥火，白酒甘辛火热；两者一起吃易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血2、毛核桃：会导致血热3、毛核桃：会导致中毒或身体不适4、毛核桃：肺炎、支气管炎患者忌食5、毛核桃：会引起腹胀、消化不良