西兰花和胡萝卜可以一起吃，一起吃可预防消化系统疾病。西兰花和胡萝卜这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
西兰花具有抗癌、减肥、增强血管韧性、抗衰老、增强免疫力等功效。可用于乳腺癌、胃癌等症。
每100克热量28千卡。每100克热量37千卡。一份西兰花181克胡萝卜105克，总热量为90千卡。相当于22分钟所消耗的热量。
西兰花不能和什么一起吃1、西兰花：影响钙的吸收
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所需材料：西兰花半个、五花肉5克、胡萝卜1个、葱2克、生抽半茶勺、盐半茶勺、水适量、大蒜3瓣、花椒粉半茶勺、鸡精半茶勺、植物油1汤勺做法步骤：1、西蓝花洗净掰成小朵2、胡萝卜洗净切片3、五花肉切片4、葱蒜切碎5、西兰花用开水焯一下6、锅内油烧热7、下入肉片炒香8、放入花椒粉、生抽、蒜花、葱花炒香9、下入西兰花和胡萝卜煸炒，并放入盐10、少加一点水炖一下胡萝卜，胡萝卜炖着吃，，更能让其发挥出最大的养生功效。11、出锅前加鸡精
绚丽多姿的酸菜饺子