卤牛肉发霉了还能吃吗

卤牛肉的香味让人难以拒绝，尤其是内里的肉筋更是香得不得了，油少又有嚼劲，因此很受人们的接待。那么卤牛肉发霉了还能吃吗？

1、假如变味了就最好别吃了。

2、一般发霉要看什么霉，假如是有异味的霉必定不能吃，假如是由于水分蒸发溢出的盐发生的就可以吃，可是平凡人无法鉴别霉的种类，就以闻为主，有异味（为了身体康健）就别吃了。

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