在超市购置面条的时辰，产物太多了而我们又不能每一样都要买回家去品尝才知道它们的好与坏，这不仅会对我们经济上造成必然的坚苦，而且购置太多的面条吃不完还会造成挥霍。那奈何挑选质量好的面条呢？
1、看包装：今朝大部门面条是以透明塑料包装塑封的方式出售的，在选购面条时，我们需先细心调查面条的包装，确认包装紧实密封，无漏气、胀气等状态。
2、挑颜色：面条的颜色并非越白越好，正常法式建造出来的小麦面条在颜色上每每呈微黄色或温润的米白色，假如一款面条的颜色太白、甚至白到发量，则很可能申明面条在建造时添加了增白剂，吃多了倒霉于康健。
3、闻气息：正常的面条仅有淡淡的小麦面粉香，而无任何异味，在选购散装面条时，可实验抽出几根面条，或在面条的一端用鼻子闻一下，检察面条是否有霉味、酸味或其他异味，假如有闻到任何令人不悦的气息，这款面条就不宜购置了。
对于许多小白来说，在选择面条这一方面并没有太多的思量，只是任意买一袋来填报肚子就行了。从康健方面来讲，有的面条含有倒霉于人体康健的添加剂，吃多了对人体有害。
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